Quem não gosta de uma boa comida, não é mesmo? Nós estamos muito acostumados com a maravilhosa culinária brasileira, mas aproveitar as comidas típicas de outros países de vez em quando é sempre um momento enriquecedor e claro, delicioso. E se provar desses pratos por aqui já é maravilhoso, imagine só comer nos países natais, enquanto realiza seu intercâmbio?
Hoje trazemos alguns dos restaurantes mais famosos do mundo para quem quiser ter uma experiência gastronômica inesquecível. Já anota aí!
Osteria Francescana – Itália
O restaurante que atrai visitantes para a pequena cidade de Modena, na Itália, é um dos mais visitados da região. Localizado entre Veneza, Florença e Milão, viajantes que vão de uma cidade para outra não podem evitar passar neste restaurante.
Eleito duas vezes o melhores restaurante do mundo e sempre estando em todas as listas possíveis, o restaurante criado e comandado pelo chef Massimo Bottura mistura as culinárias clássica e contemporânea da Itália, tendo como carro chefe o foie gras e o fígado de pato que são apresentados de forma única e belíssima.
La Tour d’Argent – Paris
Considerado o restaurante mais antigo do mundo por algumas fontes, o La Tour d’Argent tem mais de 400 anos de história e foi frequentado inclusive pelo rei Henrique IV da França, assim como diversas outras celebridades e figuras históricas ao longo dos séculos.
O restaurante tem como especialidade o pato, além dos mais clássicos pratos da culinária francesa e é uma ótima opção para quem quer unir a história e cultura local com uma das gastronomias mais renomadas e reconhecidas do mundo. Apesar de ter uma refinada culinária, sua adega com mais de 500 mil garrafas de vinho é o grande destaque do local. Com um custo de muitos milhões de euros é tão vigiada e protegida quanto um cofre de banco. A sala de jantar proporciona uma excelente visão do Rio Sena e da catedral de Notre Dame.
Eleven Madison Park, New York
O Eleven Madison Park, como o nome sugere, fica na na 11 Madison Avenue, no Flatiron District de Manhattan, próximo ao estádio Madison Square Garden.
O restaurante é bem revolucionário, sendo um dos precursores em levar comida vegana em uma roupagem extremamente requintada, numa cidade que sempre foi reconhecida por seus restaurantes de alto padrão e qualidade. “É hora de redefinir o luxo”, diz Daniel Humm, chef da casa que soma 3 estrelas no Guia Michelin, tendo sido eleito o melhor restaurante do mundo em 2017.
Attica, Melbourne
Regularmente incluído na lista dos 50 melhores restaurantes do mundo, é claro que a cidade mais gastronômica da Austrália apareceria na lista. O Attica oferece uma cozinha australiana inovadora. Com menu degustação de vários pratos, o renomado chef Ben Shewry baseia-se em mitos locais e experiências pessoais para reimaginar ingredientes nativos.
A lista de bebidas é igualmente incrível e inclui de tudo, desde sumo de maçã fumado a frio a vinhos dos melhores vinhedos do sul da Austrália. As reservas são feitas na primeira quarta-feira de cada mês para os três meses seguintes e normalmente são preenchidas em poucas horas. Marque um lembrete e seja rápido caso queira conhecer o melhor da comida do país dos cangurus.
El Celler de Can Roca, Espanha
Localizado em Girona, Espanha, o restaurante possui renome mundial e foi fundado pelos irmãos Joan, Josep e Jordi Roca. Com uma abordagem que combina tradição e inovação, o ambiente oferece uma experiência gastronômica espetacular, com pratos que celebram os sabores da Catalunha. Reconhecido por sua comida excepcional, serviço impecável e atmosfera acolhedora, o El Celler de Can Roca recebeu inúmeros prêmios, incluindo estrelas Michelin e o título de “Melhor Restaurante do Mundo”. Uma refeição aqui é uma experiência verdadeiramente memorável para os amantes da gastronomia.
E essa foi nossa lista com algumas recomendações dos mais famosos restaurantes do mundo! Claro que muitos têm preços mais elevados, porém também temos alguns artigos com restaurantes na França e na Itália com restaurantes mais acessíveis para quem se interessar! (incluir os links do artigos)
Você já esteve em algum desses restaurantes? Deixe aqui nos comentários como foi sua experiência.
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